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雞蛋品質(zhì)分析儀EA-01
產(chǎn)品時間：2025-06-26
雞蛋品質(zhì)分析儀，蛋品分析儀，雞蛋品質(zhì)測定儀介紹： 蛋品質(zhì)測定儀_雞蛋品質(zhì)測定儀使用方便，只需將儀器 平穩(wěn)設(shè)置在測定臺面上，轉(zhuǎn)動中央測定 針即可快速，準(zhǔn)確讀出濃厚蛋白高度。 測定精度為1/100mm。根據(jù)濃厚蛋白測 定結(jié)果，使用蛋質(zhì)計算尺即可快速推算 出哈氏單位（Haugh Unit） 哈氏單位是根據(jù)蛋重和濃蛋白高度，按公式計算出其指標(biāo)的一種方法，可以衡量蛋白品質(zhì)和蛋的新鮮程度，它是現(xiàn)在上對蛋品
雞蛋品質(zhì)分析儀EA-01，蛋品分析儀，雞蛋品質(zhì)測定儀介紹： 蛋品質(zhì)測定儀_雞蛋品質(zhì)測定儀使用方便，只需將儀器 平穩(wěn)設(shè)置在測定臺面上，轉(zhuǎn)動中央測定 針即可快速，準(zhǔn)確讀出濃厚蛋白高度。 測定精度為1/100mm。根據(jù)濃厚蛋白測 定結(jié)果，使用蛋質(zhì)計算尺即可快速推算 出哈氏單位（Haugh Unit） 哈氏單位是根據(jù)蛋重和濃蛋白高度，按公式計算出其指標(biāo)的一種方法，可以衡量蛋白品質(zhì)和蛋的新鮮程度，它是現(xiàn)在國際上對蛋品質(zhì)評定的重要指標(biāo)和常用方法。 新鮮蛋的哈夫指數(shù)在80以上。隨著存放時間的延長，由于蛋白質(zhì)的水解，使?jié)夂竦鞍鬃兿?，蛋白高度下降，哈夫單位變小。?dāng)哈夫單位小于31時則為次蛋。
雞蛋品質(zhì)分析儀EA-01參數(shù)：
1、數(shù)字顯示，測量范圍0.00-12.00mm
2、具有調(diào)節(jié)按鈕，通過調(diào)節(jié)，測量蛋白的高度
3、測量的精確度為0.01mm
4、單位可提供inch、mm兩種選擇
5、蛋白高度測量表具有控制開關(guān)
6、尺 寸 Dimension：高（height）180mm
7、重 量 Weight：400g
蛋品質(zhì)測定儀配置：
電子天平1臺（選配，稱雞蛋重量）
蛋白高度計1臺
蛋質(zhì)測定臺1個
蛋黃比色扇1把（選配）
蛋黃高度測定裝置1套
哈氏單位/雞蛋新鮮度換算1個
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